KALKONMIDDAG

KALKONMIDDAG...

...helgen före julafton-nästan lika viktigt som självaste julafton, tycker hon, vårt äldsta barnbarn Amanda...

...för den där kalkonmiddagen har alltid funnits i hennes liv-som en början på julen. Den framkallar minnen; minnen när snön låg i stora drivor och vi travade ut i skogen och högg julgran, gjorde en  brasa nere vid den isbelagda lilla tjärnen, där vi drack glögg/saft och åt pepparkakor, och de stora hundarna toksprang i snön...Och hur vi sen travade tillbaks in i stugvärmen, där vedspisen sprakade och brasan brann i öppna spisen...

...men även om tiderna förändras och vi nu har lämnat livet på landet, julgranen är köpt, regnet strilar ner, glöggen dricks inomhus och endast en liten gosehund nästan obemärkt snor runt på golvet...

...så äter vi vår kalkonmiddag med samma aptit, och tänk, den smakar faktiskt lika gott nu som då...

... och efterrätten är förstås densamma, chokladpudding med vispgrädde och inlagda päron!

Visst är det härligt med minnesvärda stunder i livet, något att ta med sej, och det bästa av allt är, att vi ständig kan skapa nya!

                                                                                                Inga-Lill